viandes et volailles

J'avais acheté il y a quelques mois, des brochettes sur lesquelles il y avait des abricots secs, aliments que évidemment mon homme avait gentillement écartés! Mon côté économe me les avait faits surgeler...me disant qu'ils me serviraient bien en temps...

Etant le plat préféré de mon homme (enfin 1 de ses plats préférés vu qu'il me dit ca à une dixaine de plats au moins!), je me dois de poster la recette de l'hachis parmentier! Ingrédients: 3 gros oignons 500g de haché porc & boeuf 250g d'épinards surgelés...

Ingrédients pour un poulet de 1.8kg: 2 échalotes ou 1 oignon 2 gousses d'ail 12 tiges d'estragon frais 1/2 citron 40g de beurre mou 20cl de crème fraiche sel et poivre Préchauffer le four à 200°C. Poser le poulet dans un plat allant au four. Soulever...

Ingrédients pour 4 personnes: 600g de mignonettes de porc 25g de panure (ou 25g de chapelure en plus si vous n'avez pas) 25g de chapelure 100g de graines de sésame 1 oeuf 3 càc d'estragon 1 pincée de sel Poivre Mélanger la panure, la chapelure, les graines...