apero

Ceux qui me connaissent savent que c'est un grand classique de la maison...J'adore faire ces petites tartelettes en apéro, qui non seulement sont simples à faire et qui présentent divinement bien, mais que l'on peut également décliner de 1001 façons!...

Ingrédients: 1 aubergine 3 tomates 2 oignons 2 petites gousses d'ail sel et poivre 10 cl d'huile de noix Couper les aubergines, les oignons et les tomates en dés. Mettre le tout dans un poêle avec l'ail haché, le sel et le poivre et l'huile de noix et...