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Pour un petit apéro d'été tout en alliant fraîcheur et légèreté! Ingrédients: 200g de fromage frais 75g de mayonnaise allégée 2 càs de jus de citron vert 1 càs de sauce chili (+- piquante en fonction de vos goûts) 340g de saumon en boite, égoutté et émietté...

Ingrédients pour deux personnes: 300g de pâtes 1 gros paquet de lardons fumés 2 oeufs 200ml de crème fraîche Préparation: Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Pendant ce temps, faire dorer légèrement les lardons à la poêle. Ajouter...

Nous revenons de vacances et je me devais d'essayer le sorbet à l'ananas que nous avons découvert sur place! Un pur régal (pour ceux qui aiment ce fruit à la base bien sûr!). Ingrédients: 400g de chair d'ananas (frais ou en boite au jus naturel, pas au...

Je devais dimanche, pour accompagner un barbecue spécial coupe du monde, trouver un accompagnement avec pour thème une des deux équipes en finale....je ne pouvais donc passer à côté d'une paëlla pour représenter l'Espagne! Je l'ai juste faite avec des...

Une jeune demoiselle revenant de Suisse m'a demandé de lui trouver une recette de bâtons aux noisettes qu'elle avait goûtés sur place! Apparemment ils laisseraient un goût de nutella en bouche. J'étais un peu septique mais je me suis lancée avec la compisition...

Voici le genre de biscuits que mon homme adore! Petits sablés ou biscuits secs, l'idéal pour grignoter à toute heure! (Par contre c'est une moins bonnes choses pour nous...mais bon...passons!) J'y ai ajouté un extrait de framboise pour apporter un petite...

J'avais envie d'essayer de la crème de marron dans des desserts, mais ne sachant pas trop dans quoi m'aventurer pour cela, je me suis dit qu'une bouchée c'était parfait pour tenter le coup! Résultat délicieux...simple mais vraiment très très bon, variant...

J'avais envie de débuter une rubrique "Avec les fonds de frigo"! Tout le monde a déjà ouvert son frigo en se demandant ce qu'il allait bien pouvoir faire avec les ingrédients se trouvant dedans! Et comme première recette, j'ai choisi celle-ci. Tout le...

Si vous aimez le caramel, ce cheesecake va vous plaire à coup sûr!!!!!!! Il m'a totalement convaincue!!!Voici la recette: Ingrédients: 150g de spéculoos (ou autres biscuits) 50g de beurre 400g de fromage frais nature 5 oeufs 270g de Caramel à la fleur...

Risotto pour 2 personnes: 200g de riz pour risotto 1 poivron 1 tomate 1 aubergine 2 oignons 20g de beurre 250 ml de vin blanc sec 680ml de bouillon de volaille (1 cube dans 680ml d'eau chaude) 30g de parmesan 1 càs de basilic surgelé Préparation: Couper...