Tomates farcies

Publié le par Hélène

Encore un des plats favoris de mon homme...que je me devais de mettre!

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Ingrédients:

 

500g d'hâché porc et boeuf

1 gros oignon

herbes de provence, basilic, origan

Sel et poivre

1 tranche de mie de pain

1 oeuf

6 tomates

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Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

Emincer les oignons et effriter la mie de pain.

Mélanger tous les ingrédients (sauf les tomates) dans un saladier.

Couper le haut des tomates en gardant le chapeau.

Vider l'intérieur de celles-ci et les remplir de hâché.

Fermer avec le chapeau et enfourner +- 45 minutes.

 

 

Publié dans VIANDES ET VOLAILLES

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