Sablés salés au parmesan

Publié le par Hélène

 

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Ingrédients:

 

80g de beurre

10g de fromage râpé

10g oeuf (battre l'oeuf et n'en garder que 10g)

40g de poudre d'amandes

10g de parmesan

2g de sel

1 càs de graines de sésame

1 càs de graines de pavot

poivre

 

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Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mélanger l'oeuf avec le reste des ingrédients (sauf les graines).

Séparer la pâte en deux et rajouter d'un coté les graines de sésame et de l'autre celles de pavot.

Former les biscuits avec la forme que vous désirez et enfourner 8 à 10 minutes.

 

Publié dans APERO

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